Hogyan ellenőrizze le, hogy friss-e a tojás?

Két egyszerű trükk, hogyan tudjuk meg hogy a tojás friss, vagy jobb ha kukába dobjuk:

1. Öntsünk vizet egy átlátszó edénybe és tegyünk bele a tojást
– a friss tojás teljesen lemegy az edény aljára,
– a nem friss, de még ehető tojásnak az egyik fele érinteni fogja az edény alját, a másik feljebb fog emelkedni,
– azt a tojás amelyiket már ne együk meg a víz felszínén fog lebegni.

2. Tartsuk közel a fülünkhöz a tojást és rázzuk meg. Ha nem hallunk semmit sem, akkor a tojás friss, fogyasztható, viszont ha bármilyen hangot is hallunk a tojásból, az már nem ehető.